Я вспомнил студенческие годы, у нас професор-овощевод был (впрочем он и сейчас есть, дай бог ему здоровья), он утверждал, что пыльца крестоцветных (капустных) - к которым собственно рапс и относится - содержит микроэлемент германий, который в микродозах необходим для нормального функционирования сердечной мышцы. Раньше считалось, что он содержится исключительно в чесноке. А в мёде, как известно, всегда имеется некоторое количество пыльцы того растения, с которого собран мёд.